9 deliziosi ristoranti da provare a Rapid City

Mentre la maggior parte delle persone pensa al Monte Rushmore o al Crazy Horse Monument quando viaggia nella seconda città più grande del South Dakota, Rapid City offre un menu di ottimi ristoranti che sfidano il palato di ogni buongustaio. Ecco nove consigli per stuzzicare l'appetito a Rapid City, nel sud Dakota.

Le bistecche stagionate a secco per 2 mesi sono una pratica standard in questo ristorante del centro. Considerata la migliore steakhouse delle Black Hills - e forse di tutto il South Dakota - Delmonico Grill offre una cucina raffinata in un ambiente informale. Con posti a sedere intimi, i commensali possono contare sul servizio personalizzato dei camerieri. Lo chef cerca di utilizzare ingredienti di provenienza locale il più spesso possibile per creare piatti freschi. Inaugurato nel 2007, Delmonico Grill offre una varietà di antipasti straordinari. Che tu preferisca una bistecca stagionata in casa per più di 70 giorni, frutti di mare freschi come il tonno ahi in crosta di spezie o il salmone scozzese scottato in padella, o un hamburger, Delmonico Grill mira a soddisfare. Prendi in considerazione un cocktail o una birra regionale per completare la tua scelta di antipasto.

La costoletta è un'esclusiva del fine settimana. Con due tagli - 12 o 16 once - la costola viene preparata su ordinazione. Il taglio medio-raro è perfetto, servito nei suoi deliziosi succhi con un contorno di rafano per un tocco saporito. Aggiungi una patata al forno carica e potresti avere degli avanzi per un altro pasto delizioso.

Ostriche fresche nel mezzo delle Black Hills? Al Tally's Silver Spoon, i commensali rimangono colpiti dagli antipasti freschi, dai frutti di mare e dagli antipasti come la bistecca di bisonte. Originariamente una tavola calda che offriva cibo confortevole e un'ottima tazza di caffè, Tally's è diventata un ristorante popolare per la folla del centro. Dopo essere subentrato ai genitori, la seconda generazione di Tallys ha rinnovato il ristorante conferendogli un'atmosfera moderna, pur mantenendo il concetto di comfort food dei genitori. Oggi, Tally's Silver Spoon è di proprietà e gestito da uno chef formatosi al Cordon Bleu Institute che ha sviluppato il concetto di "cena raffinata". Mantenendo classici come i pancake ai mirtilli a colazione e la zuppa di formaggio a pranzo, i commensali sfogliano il menu per antipasti come cozze fresche in brodo al curry o foie gras, e poi gustano un antipasto di pimentón di frutti di mare o il panino Smokey Pig, fatto con chipotle tirato carne di maiale, cipolle sottaceto e insalata di barbabietola.

Con le offerte stagionali, inclusi ingredienti di provenienza locale, il menu di Tally's Silver Spoon potrebbe cambiare. Anche se la bistecca di bisonte è una raccomandazione in stagione, prendi in considerazione il "Menu Indecisione", che consente al team dello chef di creare un menu degustazione per te.

Gli ingredienti di provenienza locale si aggiungono al menu unico e delizioso del Ristorante Italiano Sabatino. Di proprietà di immigrati che cercano di portare l'autentico italiano a Rapid City, Sabatino's offre articoli stagionali, consentendo ai commensali di provare ottimo cibo, come pasta fresca con marinara fatta in casa e salse al pesto. Dalle lasagne agli gnocchi alla bolognese, il menu propone pasta tradizionale con un tocco contemporaneo. Creando piatti deliziosi con condimenti e pane fatti in casa, Sabatino produce anche parte della pasta a mano. Poiché i menu stagionali cambiano, se preferisci la comodità italiana, considera i classici come le lasagne o le fettuccine Alfredo Alessio.

Con un menu che cambia, considera di provare i ravioli. Ripieni di granchio e gamberi, i ravioli fatti in casa vengono serviti con una salsa di pomodoro e olio d'oliva.

Qui regna la cucina nepalese. Insieme al suo arredamento che mette in risalto la cultura del paese, i palati dei commensali vengono trasportati in un classico ristorante a Kathmandu. Con piatti tradizionali, il menu del Kathmandu Bistro comprende samosa, pollo tandoori, pollo tikka e classico pane naan. Il ristorante, aperto 10 anni fa, offre cene intime in uno storico edificio del 1886. Combinando il soffitto in rame vintage con l'arte nepalese, il Kathmandu Bistro è davvero un'esperienza culinaria unica nelle Black Hills.

Non puoi sbagliare con qualsiasi cosa nel menu, dalle opzioni vegetariane al pollo, manzo e agnello. Il pollo tikka masala è un piatto classico che soddisfa sempre. Caratterizzato da petto di pollo disossato, il piatto viene servito in una salsa cremosa a base di spezie indiane.